Gelmancatering – это семейный подход к профессиональной кухне. Все просто: любовь к друг другу, вкусной и красивой еде создала прекрасный тандем талантливых профессионалов, Марка Гельмана и Яны Ролдугиной, опыт и мастерство которых говорит само за себя.
Марк Гельман – шеф-повар, прошедший обучение и работавший в ресторанах премиум-класса Тель-Авива: Messa (Aviv Moshe), Dalal , catering Food Art . За его плечами: ресторан Антона Винера Chalet – Berezka, Tel Aviv и Московский Городской Гольф-клуб. Марк сам отбирает продукты на рынках Москвы и работает только с проверенными поставщиками.
Яна Ролдугина – Муза и профессиональный управляющий с опытом работы в ресторанной индустрии более 15 лет, .Для достижения наилучшего результата она приложит максимум усилий, создаст творческую атмосферу и наладит рабочий процесс, чтобы увидеть желаемый результат. Работа в Hediard (Paris), Joel Robuchon (Paris) – была идеальным местом для получения ценного опыта, и приобщением к Art de Vivre, Это доказывает: настоящий профессионал не видит рамок формата. Он творит и добивается успеха везде! Именно этот подход и позволяет не ограничивать ваших фантазий. Любая кухня, гибкий подход к финансовым возможностям клиентов и персональное отношение получает каждый обратившийся в Gelmancatering . Уникальность компании в том, что заказ разрабатывается индивидуально владельцами компании, а не рядовыми менеджерами. Gelmancatering-это люкс услуги в этом сегменте. Для этой пары профессионалов не существует рамок и ограничений для исполнения любых пожеланий клиентов, будь то свадьба 1200 человек, где гости со всего мира, день рождения 500 человек или маленькая вечеринка для друзей, детский утренник и это не только в Москве а, также в Лондоне, Ницце, Монте-Карло, Иерусалиме, Тель-Авиве
Наши заказчики – наши друзья. Наши друзья-наши заказчики. Они ценят особое отношение и эмоции своих гостей от вкуснейших угощений Gelmancatering.
А для друзей – как для себя